冷凍さくらんぼ

以前奥様がお友達からいただいたさくらんぼが冷凍されて残っていました。

確か凍らせて半月程度は経っていたのですが……大変美味しゅうございました。

さくらんぼのみずみずしさが、凍らせることでちょうどいい感じのシャリシャリ感に変わります。アイスの実の大変贅沢版みたいなシャーベットになっていました。

ただ、こちら注意点があります。

結構放置してると溶けるのも早いんです。

溶けるとぐずぐずな感じになってしまいます。皆様もお試しの場合は必ず凍ってるうちにお召し上がりください。